|
|
Bijzondere Visschotel Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-350 g schelvisfilets zonder vel
-2 el maizena
-120 g gekookte en gepelde grijze garnalen
-200 g mais uit blik (uitgelekt)
-75 g diepvriesdoperwtjes
-150 ml melk
-150 g kwark
-75 g verse volkorenbrood kruimels
-50 g geraspte cheddar
-zout en versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
-snij de vis in blokjes en haal door de bloem
-doe de vis, garnalen,mais en doperwten in een ovenschaal
-klop de melk en de kwark los met wat peper en zout en giet over de schaal
Bereidingswijze:
-meng broodkruimels met de kaas en verdeel over het gerecht
-bak de visschotel in 30 min goudbruin in een hete oven van 190?C
|
|
|